Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Analytik kvality potravín
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a detailne orientovaného analytika kvality potravín, ktorý sa pripojí k nášmu tímu. Táto pozícia je kľúčová pre zabezpečenie, že naše potravinárske výrobky spĺňajú všetky normy kvality a bezpečnosti. Ako analytik kvality potravín budete zodpovedný za vykonávanie testov, analýzu vzoriek a zabezpečenie súladu s regulačnými požiadavkami. Vaša práca bude zahŕňať spoluprácu s výrobnými tímami, vývojovými odborníkmi a regulačnými orgánmi na zabezpečenie najvyšších štandardov kvality.
Medzi hlavné úlohy patrí vykonávanie laboratórnych testov na identifikáciu potenciálnych kontaminantov, hodnotenie senzorických vlastností potravín a analýza chemického zloženia. Budete tiež monitorovať výrobné procesy, aby ste zabezpečili dodržiavanie predpísaných štandardov a identifikovali možné oblasti na zlepšenie.
Okrem toho budete zodpovedný za vedenie dokumentácie a prípravu správ o výsledkoch testov, ktoré budú slúžiť ako podklad pre rozhodovanie manažmentu. Vaša práca bude zahŕňať aj riešenie problémov súvisiacich s kvalitou, návrh opatrení na ich odstránenie a implementáciu preventívnych stratégií.
Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti v oblasti potravinárskej analýzy, znalosť laboratórnych metód a schopnosť interpretovať výsledky testov. Dôležitá je aj znalosť platných potravinárskych predpisov a noriem. Hľadáme niekoho, kto je precízny, analyticky zmýšľajúci a schopný pracovať v tíme aj samostatne.
Ak máte vášeň pre kvalitu potravín a chcete sa podieľať na zabezpečení bezpečných a kvalitných výrobkov pre spotrebiteľov, neváhajte sa prihlásiť na túto pozíciu.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Vykonávanie laboratórnych testov na analýzu kvality potravín
- Monitorovanie výrobných procesov a zabezpečenie súladu s normami
- Identifikácia a riešenie problémov súvisiacich s kvalitou
- Príprava správ a dokumentácie o výsledkoch testov
- Spolupráca s výrobnými a regulačnými tímami
- Zabezpečenie dodržiavania potravinárskych predpisov
- Navrhovanie a implementácia opatrení na zlepšenie kvality
- Školenie zamestnancov v oblasti kontroly kvality
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuzného odboru
- Skúsenosti s laboratórnymi testami a analýzou potravín
- Znalosť potravinárskych predpisov a noriem
- Schopnosť pracovať s laboratórnym vybavením
- Analytické myslenie a precíznosť
- Schopnosť pracovať samostatne aj v tíme
- Dobré komunikačné a organizačné schopnosti
- Znalosť softvérov na spracovanie dát je výhodou
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké skúsenosti máte s analýzou kvality potravín?
- Ako by ste riešili situáciu, keď zistíte odchýlku v kvalite výrobku?
- Aké laboratórne metódy ste používali pri predchádzajúcej práci?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie potravinárskych predpisov?
- Mali ste niekedy skúsenosť s implementáciou nových kontrolných procesov?
- Ako by ste postupovali pri vyšetrovaní sťažnosti zákazníka na kvalitu výrobku?
- Aké softvérové nástroje používate na analýzu dát?
- Ako zvládate prácu pod tlakom a riešenie viacerých úloh naraz?